Calculadora de alcohol y atenuación de cerveza
Estimación del alcohol por volumen y valoración aparente a partir de la gravedad específica original y final medida.
SU CÁLCULO
Resultado
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Pasos del cálculo
Trabaje a través de un paso a la vez o revele el cálculo completo. Los pasos utilizan sus entradas actuales.
Cómo calcular
Utilice las dos lecturas específicas de gravedad en la misma base de calibración y mantenga la aparente atenuación separada del contenido de alcohol.
Estimated ABV %=131.25(OG−FG); apparent attenuation %=100(OG−FG)/(OG−1)
Ejemplo resuelto
El OG 1.050 y FG 1.010 dan un valor estimado de ABV 5.25% y una aparente atenuación 80%.
Suposiciones y detalles de entrada
La gravedad final no debe superar el original. estimación de cerveza de resistencia común empírica, no una determinación de alcohol de laboratorio. Antes de la entrada, se deben manejar las correcciones de alcohol de temperatura, gas disuelto y refractómetro. La atenuación aparente no es una conversión de extracto de masa.
Referencias: Top- down Brew: convenios de cálculo de alcohol
Usando esta calculadora
¿Puedo entrar en mi propio problema?
Sí. Sustitúyase los valores de ejemplo por sus propias entradas. El resultado, los pasos de cálculo, los cuadros y los diagramas aplicables se actualizan a partir de esos insumos. Los valores blanks o inválidos despejan el resultado; los valores de ejemplo nunca se sustituyen silenciosamente por los insumos que faltan.
¿Los resultados son exactos?
Los resultados utilizan la aritmética de un punto flotante y se muestran redondeados. Leer la fórmula, suposiciones y cualquier precisión de los datos antes de interpretar el resultado.
¿Mi entrada está cargada?
El cálculo se ejecuta en su navegador. No se requiere cuenta, carga de archivos o servicio AI externo. Las entradas no se guardan entre recargas de página.
Calcular los porcentajes de panadero de harina total--e hidratación de masa, incluyendo un arranque de agua y floreciente. Scale la misma fórmula a una masa de masa objetivo.
Calcula la densidad, la masa o el volumen a partir de los otros dos valores. Elige unidades internacionales y regionales y consulta la fórmula y las tablas de conversión.
Convertir fracción de masa, porcentaje de masa, ppm de masa, g / L, mg / L y mol / L utilizando una densidad de solución explícita y masa de molar soluto.
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