Calculadora de coste de ingredientes de recetas
Coste de ingredientes comestibles a partir de los precios de los envases y de los rendimientos, costes de consumo separados de la salida de un envase completo y resolver un escenario de precio de venta.
SU CÁLCULO
Resultado
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Pasos del cálculo
Trabaje a través de un paso a la vez o revele el cálculo completo. Los pasos utilizan sus entradas actuales.
Cómo calcular
Convertir uso comestible en uso compradoequivalente, aplicar costes unitarios de compra y resolver un precio de venta tras costes directos y tasas de venta.
Consumed cost=edible use/yield×pack price/pack quantity; price=direct cost/(1−fee−target margin)
Ejemplo resuelto
500 g harina de un paquete 1000 g que cuesta 2 usos cuesta 1. Las manzanas con 80% rendimientos necesitan 500 g comprar para 400 g comestibles, costando 1.5 a 3 por 1000 g envase. El costo del ingrediente de lote es 2.5.
Suposiciones y detalles de entrada
1 - 50 ingredientes. Las dos entradas de cantidad en cada fila deben utilizar la misma unidad; las distintas filas pueden utilizar unidades etiquetadas diferentes. Yields son estimaciones de usuario. El coste consumado permite paquetes parciales, mientras que el desembarque completo no asume un stock inicial. Ingrese a los gastos generales sin un doble conteo de envases. El margen de contribución objetivo es después de que se hayan introducido costes directos y tasas de venta, antes de que se hayan omitido los gastos generales e impuestos; no es un cambio.
Usando esta calculadora
¿Puedo entrar en mi propio problema?
Sí. Sustitúyase los valores de ejemplo por sus propias entradas. El resultado, los pasos de cálculo, los cuadros y los diagramas aplicables se actualizan a partir de esos insumos. Los valores blanks o inválidos despejan el resultado; los valores de ejemplo nunca se sustituyen silenciosamente por los insumos que faltan.
¿Los resultados son exactos?
Los resultados utilizan la aritmética de un punto flotante y se muestran redondeados. Leer la fórmula, suposiciones y cualquier precisión de los datos antes de interpretar el resultado.
¿Mi entrada está cargada?
El cálculo se ejecuta en su navegador. No se requiere cuenta, carga de archivos o servicio AI externo. Las entradas no se guardan entre recargas de página.
Convertir los alimentos adquiridos en masa preparada y cocida, o trabajar hacia atrás a partir de una cantidad comestible requerida.
Compare los paquetes de productos por precio por la misma cantidad. Mezcla unidades compatibles, incluye múltiples paquetes y ver un cuadro clasificado y un gráfico de precio unit-.
Calcular el margen bruto, el valor de los precios y la contribución tras la entrada de los derechos de venta. Invertir un margen de contribución objetivo para encontrar el precio de venta requerido.
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